Гигиена питания детей

Опубликовано: 25.04.2017

видео гигиена питания детей

Рациональное питание. Гигиена питания (Научфильм, учебное видео СССР)

Согласно концепции сбалансированности питания, разработанной проф. А. А. Покровским, для обычной жизнедеятельности организма нужно питание, не только лишь обеспечивающее затраты энергии и достаточное по количественному составу, да и должны также быть соблюдены сложные отношения меж бессчетными неподменными факторами питания, каждому из которых в обмене веществ принадлежит специфичная роль.

Особенное значение эта теория имеет для возрастающего организма и конкретно в современных критериях экономического кризиса, когда в рационе питания малышей и подростков отмечается недостаток белков, в особенности животного происхождения, излишек углеводов и дисбаланс жиров животного и растительного происхождения. Из-за нерационального питания посреди детского населения обширно всераспространены полигиповитаминозы и микроэлементозы.

В связи с этим необыкновенную актуальность приобретает организация питания малышей и подростков в организованных коллективах. С учетом неблагоприятной экономической ситуации и низкого прожиточного уровня в почти всех семьях гигиенисты советуют за счет школьного питания покрывать более 50 % потребности Д и П в белках, в т.ч. животного происхождения, эссенциальных жирных кислотах, витаминах и микроэлементах.

Принимая во внимание вышеупомянутое, в разделе гигиена питания детей и подростков:

- изучается роль питания как фактора обычного развития, сохранения и укрепления здоровья возрастающего организма,

- разрабатываются физиолого-гигиенические нормы питания зависимо от возраста, пола, климатогеографической зоны проживания, нрава деятельности и величины физической нагрузки,

- режимы и условия питания малышей и подростков в образовательных учреждениях различного типа,

- нормативы пищевых рационов.


чудесный мультик про здоровое питание )


Особенности Питания Детей и Подростков.# Питание Детей и Подростков.

rss