Плоды боярышника: полезные свойства и противопоказания, отзывы
Опубликовано: 13.10.2017
Прогуливаясь осенью по лесу, можно увидеть кусты боярышника, усыпанные кроваво-красными ягодами. Они обладают отличным вкусом и несут в себе целебную силу. С давних времен человека интересовали плоды боярышника: полезные свойства и противопоказания этих ягод будут рассмотрены подробно.
БОЯРЫШНИК ПОЛЬЗА И ВРЕД | можно ли есть боярышник? вред боярышника, польза боярышника
Интересные факты
Древние греки выпекали хлеб из высушенных и перемолотых ягод. Уже в то время люди знали об уникальной способности боярышника – исцелять сердечные болезни. Кроме того, растению приписывалась магическая сила. Поэтому колючки боярышника укреплялись у входной двери. Таким образом, отпугивались от дома злые духи.
Боярышник кроваво-красный (плоды)
Ветками куста буряты украшали колыбель младенца, веря, что такой ритуал отпугнет болезнь от крохи. Молодожены плели из боярышника веночек на алтарь Гименея для долгой и счастливой семейной жизни.
Как же сегодня используются плоды боярышника? Полезные свойства и противопоказания волнуют и современного человека.
Уникальный состав
С течением времени, возможно, куст утратил свои «магические» качества, однако и сегодня высоко ценятся целебные плоды боярышника. Лечебные свойства удивительных ягод прошли испытание временем и подтвердили свою эффективность. Неудивительно, ведь плоды боярышника, фото которых размещено в статье, - настоящий кладезь полезных веществ!
Они богаты:
витаминами А, С, К, Е; фруктозой; крахмалом; сорбитом; органическими кислотами; эфирными маслами; пектином; холином; дубильными веществами.Кроме того, маленькие ягоды содержат в себе практически все элементы из таблицы Менделеева. Среди них железо, цинк, кальций, молибден, магний.