Институт ИнБиоХим : АлтГТУ
Опубликовано: 15.10.2017
ИнБиоХим – учим быть полезными
Наш институт учит быть полезными – приносить пользу, прежде всего, нашему родному краю. Все знают, что Алтайский край, благодаря своему географическому положению, ландшафту и климату, является хорошо развитым сельскохозяйственным регионом и флагманом пищевой индустрии России . Он занимает лидирующие места в Российской Федерации по переработке зерна и производству муки, крупы, мясных и молочных продуктов, а также растительного масла.
Для того чтобы предприятия пищевой промышленности могли успешно
работать, им нужна правильная организация и современное высокотехнологичное оборудование. Поэтому здесь ведущую роль играет руководитель производства. Именно руководителей производства различного уровня обучают на ИнБиоХим.ВУЗ-ТВ от 20 декабря 2015 г.
Руководить работами по оптимальной организации производственного процесса, по эксплуатации и модернизации существующего оборудования, а также разработке новых промышленных образцов учат на кафедре «Машины и аппараты пищевых производств» ( МАПП ) по направлению «Технологические машины и оборудование» (ТМиО).
Абитуриенты института биотехнологии, пищевой и химической инженерии посетили День пищевика
Макаронные изделия, производимые на предприятиях Алтайского края, по своему качеству не уступают итальянским, а по экологической чистоте и превосходят их. Хлеб – особая гордость Алтая. Специалистов в этой области обучают на кафедре «Технологии хранения и переработки зерна» ( ТХПЗ ).
В нашем регионе, да и далеко за его пределами, высоко ценятся наши алтайские сыры (без ложной скромности можно сказать – лучшие сыры в России) и другие продукты молочной перерабатывающей промышленности. Кстати, по производству сыров Алтайский край также является лидером в Российской федерации. Специалистов этого направления готовят на кафедре «Технологии продуктов питания» ( ТПП ).